Reishi – Einer der bedeutensten Heilpilze Asiens
Der Reishi (Ganoderma lucidum) zählt zu den bedeutsamsten Heilpilzen und zu den ältesten Arzneimitteln der Menschheit. Er kommt weltweit vor und wächst vorwiegend aufLaubbäumen
sein Lieblingsbaum ist die Eiche.
Im deutschsprachigen Raum hört der Reishi auf den Namen "Glänzender Lackporling", während er in der chinesischen Volksmedizin als magischer "Ling Zhi" seit etwa 4.000 Jahren für Heilzwecke genutzt wird. Anders als z. B. der Shiitake oder der Austernseitling, die sowohl Heil- als auch Speisepilz sind, zählt der Reishi nicht zu den Speisepilzen. Er ist ein reiner Heil Pilz, seine Konsistenz ist sehr hart, und er schmeckt überdies etwas bitter.
...Reishi Pilz und Polysaccharide...
Polysaccharide werden auch Glykane genannt und sind als Vielfachzucker eine Untergruppe der Kohlenhydrate. Je nachdem aus welchen Einzelzuckern sie zusammengesetzt sind, haben sie unterschiedliche Namen. Die folgenden acht essentiellen Einzelzucker sind die Bausteine für die Polysaccharide: Glukose, Galaktose, Mannose, Fucose, Xylose, N-Acetylglucosamin, N-Acetylgalaktosamin, N-Acetylneuraminsäure.
Vorkommen Polysaccharide
Beispiele für Polysaccharide sind Glykogen (Speicherzucker bei Mensch, Tier und in Ständerpilzen), Stärke (Speicherzucker in der Pflanze), Zellulose und Chitin. Sie dienen als wichtige Reservestoffe und Nahrungsgrundlage.
Die Wirkung von Polysaccharide auf das Immunsystem
ß-Glukane ähneln den Polysaccharid-Ketten auf der äußeren Zellwand von Bakterien. Dadurch wird das Eindringen von Erregern simuliert und das Abwehrsystem trainiert. ß-Glukane werden nicht vom menschlichen Organismus synthetisiert, daher werden sie vom Immunsystem als körperfremd erkannt und regen die angeborene und erworbene Immunantwort an.
Durchschnittswert kann je nach Ernte differieren
Nährwerte: Reishi Extrakt |
pro 100 g |
3 Kapsel a 500 mg |
Brennwert: |
2.130/523 kJ/kcal |
31,9 / 7,8 kJ/kcal |
Fett: |
0,2 g |
<0,01 g |
Kohlenhydrate: davon Zucker: |
69 g |
1,04 g |
Eiweiß: |
15,3 g |
0,23 g |
Salz: |
< 0,1 g |
< 0,01g |
Im Angebot: Reishi Ling Zhi reines Extrakt oder vegane Kapseln mit 500 mg